Rolowane naleśniczki z serkiem i łososiem czyli Środowe Rybki odc.23

Nie mam na nic siły. Małżona nie karmię, sobie i dzieciom gotuję niewiele, zupa na szybko i naleśniki. Dzisiaj całkiem na zimno ale nie na słodko. Z cytrynowo-koperkowym serkiem i wędzonym łososiem. Pyszne, orzeźwiające połączenie!


Rolowane naleśniczki z serkiem i łososiem

2 placki naleśnikowe o średnicy ok 26 cm.
po 2 łyżki białego sera i greckiego jogurtu
łyżka posiekanego koperku
pół łyżeczki skórki otartej z cytryny
sól, pieprz
kilka kawałków, plasterków, łososia wędzonego

Serek łączymy z jogurtem, przyprawami i koperkiem oraz skórką. Naleśniki smarujemy powstałą pastą, układamy plasterki łososia i zwijamy. Chłodzimy i kroimy pod skosem na zgrabne kawałki. Podajemy schłodzone.


Komentarze

  1. Chyba zrobię takie na obiad,
    ale kto usmaży mi te naleśniki w taki upał?;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Za gorąco, prawda? A naleśniki to wcale nie takie nic i jeszcze z łososie, to taki leń po królewsku :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. zdecydowanie za ciepło! a naleśniki zniknęły już niestety!

      Usuń
  3. Wpadłabym,pysznie!
    Ale dzisiaj czwartek i na pewno już po naleśnikach...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. no niestety pożarłam wszystkie wczoraj :P

      Usuń
  4. Jeżu ,Jeżu każdy chyba prosi o deszcz / byle nie z gradem / i trochę oddechu od słońca... Chętnie zjadłabym takie naleśniczki, ale poczekam jak się ochłodzi.
    Wiewióro, jak Ci poszło z Synciem?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. z Synciem całkiem dobrze nam poszło :) śpi sam, nawet cała noc :) za to teraz moje obie pociechy z gorączką po 39 stopni walczą :(
      A naleśniki polecam w tej formie!

      Usuń
  5. Cieszę się, że Mały tak dobrze to zniósł. Trzymam kciuki ,żeby Młode szybko wyzdrowiały... I za Ciebie, żeby Ci sił starczyło;

    OdpowiedzUsuń
  6. Smaczny pomysł.
    Zapraszam do wzięcia udziału w konkursie, więcej szczegółów na moim blogu, pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Za wszystkie słówka od Was dziękuję :) a za weryfikacje przepraszam, spamerzy nie dają mi żyć :(

Zimowy pilaw z pęczaku - na wizji

Popularne posty