Przejdź do głównej zawartości

Posty

Polecane

BROFAKTURA i kawał mięcha czyli pyszne Warsztaty w Akademii Smaku Sokołów

W połowie nieobecności Córci, na początku remontowego szału pozwoliłam sobie na chwilę wytchnienia i skorzystałam z możliwości wzięcia udziału w warsztatach Akademii Smaku Sokołów.
Warsztaty to były nietypowe. 
Po zbiórce przed 10tą ruszyliśmy do Siedlec do browaru restauracyjnego BROFAKTURA.
Specjalista od warzenia piwa opowiadała nam o procesach technologicznych, pokazywał co, gdzie powstaje i z czego a potem czekała nas degustacja czterech gatunków piwa produkowanego przez BROFAKTURĘ.
Nie jestem piwoszką ale dwa piwa smakowały mi bardzo (co widać na zdjęciu), dwa kolejne mniej, może dlatego, że lubię słodkawe alkohole :) moje typy to Rozkoszne jasne pszeniczne i Brown porter z prażonym jaśminem. Mini kufelki opróżniłam a dla Małżona i kolegów z pracy zrobiłam zakupy w sklepie firmowym. 


Restauracjaugościła nas pysznym obiadem a potem ruszyliśmy do Woli Suchożeberskiej do Akademii Smaku gdzie... czekała nas kolejna uczta połączona z degustacją (tym razem wyjątkowych piw ze Szwecji i inn…

Najnowsze posty

Naleśniki na kefirze z boczkiem i słodkim sosem orzechowym i muzyczka

Sałatka z soczewica w roli głównej, z burakami i bryndzą

Makaron z sosem warzywnym, z kotlecikami z fasoli i pieczarek czyli Niedzielne Milenie odc.43

Dwukolorowe kruche ciasto z borówkami i waniliową pianką czyli Słodki Czwartek odc.135

Czerwony ryż kokosowy z kalafiorem i czarnuszką

Zawijaki wygnanowskie czyli drożdżowe bułeczki z owocami Niedzielne Śniadanie odc.104

Maselko ziolowe z pieczonym czosnkiem

Pizza z młodymi ziemniakami i dymką

Truskawki i jagody pod migdalowa kruszonka czyli Slodki Czwartek odc.134

Krem pomidorowo-kokosowy z koperkiem czyli Zupowy Wtorek odc.95

Bułeczki jogurtowe z tahini czyli Niedzielne Śniadanie odc.103

Bułeczki cynamonowo-pomarańczowe czyli Słodki Czwartek odc.133

NIESPODZIANKA! czyli Wiewiora gotuje na wizji Zimowy pilaw z peczaku

Szybka cieciorka w pomidorach

Zimowy pilaw z pęczaku - na wizji