Choć dysleksja mnie gnębi od maleńkości a na karku już pojawiła się 30tka postanowiłam pisać bloga.


Inspiracja? cóż tu dużo ukrywać, film. Jaki? Julie&Julia. Rewelacyjny, pełen pasji oczywiście do gotowania.

Czy mój blog będzie kulinarnym? Hmmm... Chce się z Wami podzielić moimi doświadczeniami kuchennymi dnia codziennego a także przepisami jakie powstają w mojej głowie, tymi autorskimi oraz inspirowanymi innymi przepisami, okraszonymi zdjęciami lepszej lub gorszej jakości jako, że fotografikiem to ja raczej nie jestem.
A kim jestem o tym przekonacie się czytając mojego bloga :)


piątek, 9 grudnia 2016

Szybkie leniwe kluski

Środa godzina 6.00.
Przede mną wizja wizyty u stomatologa i całej doby spędzonej w pracy. O 18ej ma się odbyć uroczysta kolacja z okazji otwarcia projektu w Cafe Flora. S co jeść przez cały dzień poza tym???

Otwieram lodówkę ,wyjmuję biały ser i jajko, przyda się jeszcze trochę mąki i zaraz, za chwil parę będą leniwe w sam raz na lekki obiad do pracy!

Tak było dwa dni temu. Dziś wiem, że leniwe zjadłam na wczorajsze śniadanie po kilku ciężkich godzinach snu na materacu w pracy, nie miałam przecież jak wrócić do domu.


środa, 7 grudnia 2016

Szybka salatka sledziowa czyli Srodowe Rybki odc.67

Zbliża się czas śledzi i pierników. Niestety nie każdy może sobie pozwolić na czasochłonne przygotowywanie potraw. Dlatego też pomyślałam, że warto wykombinować jakąś szybką rybną sałatkę. Ziemniaki, buraki i śledź. Co Wy na to?



poniedziałek, 5 grudnia 2016

Szybkie ciastka migdalowe czyli poWeekendowe Lakocie odc.141

Pyszne, wilgotne i ciężkie ale malutkie ciasteczka. 
Idealnie sprawdza się jako awaryjny łakoć świąteczny. 
Znaleziony u Ani :)


czwartek, 1 grudnia 2016

Francuski żytni piernik świąteczny (Pain d’epices) czyli Słodki czwartek odc.118

Pachnący i napakowany bakaliami. Dla mnie pyszny. W tym roku nie piekę piernika długo dojrzewającego i ten będzie jak znalazł. Przepis pochodzi z listopadowej KUCHNI.


środa, 30 listopada 2016

Modra kapusta z jablkami

Mamy jakiś "mięsny" czas. Czy mi się to podoba czy nie zawsze na pytanie o to co by zjedli rodzina odpowiada "kotlet", lasagne czy inne danie z mięsem w roli głównej. Trudno...
Prawda jest też taka, że to, iż oni maja chęć na mięso nie oznacza, że ja też mam je jeść.
Poniżej znajdziecie przepis na smakowita kapustę, która może być zarówno samodzielnym posiłkiem jak i dodatkiem do kotleta :)
Zalewę do kapusty podpatrzyłam w listopadowej KUCHNI, jest autorstwa Marty Dymek.


poniedziałek, 28 listopada 2016

Chlebek dyniowy czyli poWeekendowe Lakocie odc.140

Jego słoneczna barwa i korzenny aromat urzekły wszystkich członków rodziny.
Oto kolejne weekendowe ciacho pachnące Świętami. Czego tu się innego spodziewać skoro do Wigilii pozostał już niecały miesiąc! 
Jeśli lubicie wilgotne ciasta to bardzo przypadnie Wam do gustu. Znalazłam go w listopadowej KUCHNI, w dziale Marty Dymek. Oczywiście trochę go zmodyfikowałam.
Ilość mleka podana w oryginalnym przepisie wg mnie była za mała, może wszystko zależy od wilgotności dyni, więc dolałam jeszcze 100 ml. Zmieniłam tez proporcje sody i proszku do pieczenia.


czwartek, 24 listopada 2016

Wieprzowina z jablkami zapiekana pod ziemniaczana pierzynka z chrzanem

Jabłka i mięso? czemu nie! 
To naprawdę smaczne połączenie. A do mięsa lekka jak chmurka ziemniaczana pierzynka... 
Powiem Wam szczerze, że to jedno z najlepszych połączeń smakowych ostatniego czasu. Tą zapiekanką zajadały się moje dzieci a także ja i Małżon.
Pomysł pochodzi z listopadowej KUCHNI.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...