Rolowane naleśniczki z serkiem i łososiem czyli Środowe Rybki odc.23
Nie mam na nic siły. Małżona nie karmię, sobie i dzieciom gotuję niewiele, zupa na szybko i naleśniki. Dzisiaj całkiem na zimno ale nie na słodko. Z cytrynowo-koperkowym serkiem i wędzonym łososiem. Pyszne, orzeźwiające połączenie!
Rolowane naleśniczki z serkiem i łososiem
2 placki naleśnikowe o średnicy ok 26 cm.
po 2 łyżki białego sera i greckiego jogurtu
łyżka posiekanego koperku
pół łyżeczki skórki otartej z cytryny
sól, pieprz
kilka kawałków, plasterków, łososia wędzonego
Serek łączymy z jogurtem, przyprawami i koperkiem oraz skórką. Naleśniki smarujemy powstałą pastą, układamy plasterki łososia i zwijamy. Chłodzimy i kroimy pod skosem na zgrabne kawałki. Podajemy schłodzone.
uwielbiam lososia z serkiem smakuje ekstra
OdpowiedzUsuńChyba zrobię takie na obiad,
OdpowiedzUsuńale kto usmaży mi te naleśniki w taki upał?;)
Za gorąco, prawda? A naleśniki to wcale nie takie nic i jeszcze z łososie, to taki leń po królewsku :D
OdpowiedzUsuńzdecydowanie za ciepło! a naleśniki zniknęły już niestety!
UsuńWpadłabym,pysznie!
OdpowiedzUsuńAle dzisiaj czwartek i na pewno już po naleśnikach...
no niestety pożarłam wszystkie wczoraj :P
UsuńJeżu ,Jeżu każdy chyba prosi o deszcz / byle nie z gradem / i trochę oddechu od słońca... Chętnie zjadłabym takie naleśniczki, ale poczekam jak się ochłodzi.
OdpowiedzUsuńWiewióro, jak Ci poszło z Synciem?
z Synciem całkiem dobrze nam poszło :) śpi sam, nawet cała noc :) za to teraz moje obie pociechy z gorączką po 39 stopni walczą :(
UsuńA naleśniki polecam w tej formie!
Cieszę się, że Mały tak dobrze to zniósł. Trzymam kciuki ,żeby Młode szybko wyzdrowiały... I za Ciebie, żeby Ci sił starczyło;
OdpowiedzUsuńSmaczny pomysł.
OdpowiedzUsuńZapraszam do wzięcia udziału w konkursie, więcej szczegółów na moim blogu, pozdrawiam:)