Owsianka z twarogiem i owocami
Są takie śniadania, które można jeść bez przerwy. Nie mogą się znudzić i co i rusz się do nich wraca. W moim przypadku było tak z nocną owsianką. Ostatnio jednak nocna owsianka została zdetronizowana i TA jest moim śniadaniowym numerem jeden. Pomysł na wykorzystanie twarogu podpatrzyłam w książce "Bike&cook".
Owsianka z twarogiem i owocami
50 g twarogu
1/4 łyzeczki cynamonu
50 g jogurtu greckiego
3 łyżki płatków owsianych
2 łyzki płatków orkiszowych
po 1 łyżce siemienia lnianego i dowolnych orzechów (moga byc rózwniez płatki migdałowe czy wiórki kokosowe)
1 łyzka rodzynek
świeże owoce (sezonowe, banan, jabłko, gruszka czyli co kto lubi)
łyżka syropu klonowego
do posypania np. chipsy kokosowe
W miseczce łączymy twaróg z cynamonem i jogurtem.
W drugiej miseczce zalewamy płatki, siemię, orzechy i rodzynki gorąca wodą, tak by się nią całkowicie zakryły.
Pozostawiamy na 5-10 minut.
Owoce kroimy na kawałki.
Do miski nakładamy twarożek, owsiankę i owoce, wszystko skrapiamy syropem klonowym.
Owsianka z twarogiem i owocami
50 g twarogu
1/4 łyzeczki cynamonu
50 g jogurtu greckiego
3 łyżki płatków owsianych
2 łyzki płatków orkiszowych
po 1 łyżce siemienia lnianego i dowolnych orzechów (moga byc rózwniez płatki migdałowe czy wiórki kokosowe)
1 łyzka rodzynek
świeże owoce (sezonowe, banan, jabłko, gruszka czyli co kto lubi)
łyżka syropu klonowego
do posypania np. chipsy kokosowe
W miseczce łączymy twaróg z cynamonem i jogurtem.
W drugiej miseczce zalewamy płatki, siemię, orzechy i rodzynki gorąca wodą, tak by się nią całkowicie zakryły.
Pozostawiamy na 5-10 minut.
Owoce kroimy na kawałki.
Do miski nakładamy twarożek, owsiankę i owoce, wszystko skrapiamy syropem klonowym.
Jej, jakie smakowite zdjęcie :) dziekuję za pomysł na wykorzystanie twarogu w owsiance, musi być baaaardzo syta. Najczęściej jadam owsianki z bananem i masłem z orzechów nerkowca ostatnio dodając jeszcze syrop klonowy; dobre są też z jabłkiem i cynamonem. Wariacji jest mnóstwo, chociaż z doświadczenia mogę napisać, że dodanie kiwi nie było najlepszym pomysłem :) Czekam teraz na zamówioną książkę "Tylko owsianki" Green Fern - ciekawe jakie połączenia mnie zaskoczą a jest ich tam, czytając opis ok. 70. To się rozpisałam :) pozdrawiam! Izabela
OdpowiedzUsuńDziękuję za miłe słowa! ja kiwi nie jadam ale kiedyś dodałam kawałki pomarańczy... oj nic z tego nie wyszło! mleko się zważyło :(
UsuńCiekawa jestem tej "owsiankowej" książki! bardzo proszę o recenzje!
Witam, dzisiaj odebrałam zamówioną książkę owsiankową. Po krótkim wstępie min. o zaletach zdrowotnych autorka przechodzi do trzech rozdziałów z przepisami: owsianki na ciepło w którym znajdziemy przepisy z wykorzystaniem wszelkiego rodzaju kasz (gryczana,manna, jaglana), ryżu czy komosy jako alternatywy do płatków owsianych. Drugi rozdział to owsianki kremowe, czyli miksowane z dodatkami oraz trzeci rozdział owsianki na zimno z wykorzystaniem płatków owsianych. Wszystkie propozycje są na słodko w oparciu o różne rodzaje mleka z wykorzystaniem wszelkiego rodzaju owoców (w tym egzotycznych), bakalii, przypraw, masełek orzechowych. Książka jest wielkości zeszytu, bardzo kolorowa - każdy przepis opatrzony zdjęciem z minimalnym tekstem moim zdaniem pisanym zbyt małą czcionką. Czy coś mnie zaskoczyło? może tylko połączenie z marchewką, burakiem czy szpinakiem (bodajże 4 propozycje) oraz białkiem jaja. Planuję wykorzystać propozycje z ryżem czy kaszą ale to już nie owsianka tylko ryżanka albo kaszanka :P Książka kosztuje 29,99 ja kupiłam w promocji za 23,99 i potraktuję tę pozycję jako taki książkowy gadżet. Myślę, że w oparciu o naszą wyobraźnię jesteśmy w stanie stworzyć nie mniej smakowitych propozycji ale tylko Fern Green wpadła na pomysł napisania książki i zarobienia na tym pieniążków :)
UsuńP.S. zrobiłam owsiankę z Pani propozycji i to jest dopiero pyszne zaskoczenie, bardzo pożywna, na stałe zagości w moim menu. Pozdrawiam, Izabela
Pani Izabelo, bardzo dziękuję za recenzję. Faktycznie połączenie z marchewka jest zaskakujące, jeśli Pani go spróbuje proszę dać znać czy jest warte grzechu :)
UsuńCieszę się, ze owsianka z twarogiem Pani zasmakowała. Ja jem ja ostatnio prawie codziennie :)
Owsianka z nabiałem to coś pysznego! Warto dodać też orzechy albo masło orzechowe. Macie wtedy źródło węglowodanów, tłuszczu i białka. Idealne śniadanie!
OdpowiedzUsuńSuper przepis i absolutnie w moim guście;) Koniecznie muszę spróbować!
OdpowiedzUsuń