O ciasteczkach czekoladowych z orzeszkiem i dekoracjach kuchennych

Kiedy zobaczyłam te ciasteczka u Lo wiedziałam, ze upiekę je na Święta. I tak wczoraj się stało. Pyszny to był dzień gdyż cześć ciastek zaniosłam do Psiapsiółki i zjadłyśmy je do orzechowej kawy z ekspresu. Na szczęście większość wylądowała w słoju. Tylko czy doczekają do Wigilii??? 
Wczorajsze słoneczko sprzyjało wyjściu do lasu a tym samym tworzeniu dekoracji. Taka mała gałązka a ozdoby kuchenne miały już gdzie zawisnąć :)


NUSSTALER
 
8 łyżek (135 g) masła
1/2 szklanki (100 g) drobnego cukru
1 łyżka naturalnego ekstraktu waniliowego
110 g drobno zmielonych orzechów laskowych
1 szklanka (150 g) mąki pszennej
1/4 szklanki (28 g) gorzkiego, niesłodzonego kakao
1/8 łyżeczki soli
całe orzechy laskowe
 
Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni C. 
W misce miksujemy masło z cukrem i wanilią. W drugiej misce mieszamy mielone orzechy, mąkę, sól i kakao. Cały czas miksując masę maślaną dodajemy mieszankę mączną. Dużą blachę wykładamy papierem do pieczenia. 
Z ciasta formujemy dłońmi kulki wielkości orzecha włoskiego. Każdą kulkę lekko spłaszczamy i układamy ciastka na blasze zachowując 3 cm odstępy. W środek każdego ciastka wciskamy orzech laskowy. Ciastka wstawiamy do piekarnika i pieczemy 10 minut. Studzimy na kratce.  
 
 
 


Komentarze

  1. Rewelacja ;)

    Zapraszam na konkurs z PRYMAT : http://book-and-cooking.blogspot.com/2012/11/konkurs-z-firma-prymat-edycja-swiateczna.html Wystarczy podać przepis na danie świąteczne, obojętnie jakie z użyciem przypraw PRYMAT ;)

    Wesołych Świąt !

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dzięki :) Tobie tez Wesołych i rodzinnych świat :)

      Usuń
  2. Widzę, że Wiewióra już gotowa do Świąt na wszystkich frontach ;))
    Życzę Ci i całej Twojej wiewiórzej rodzinie pięknego świętowania i spełnienia marzeń w nowym roku.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dzięki :) Tobie tez wszystkiego co najlepsze :)

      Usuń
  3. Urocze ciasteczka i dekoracje.
    Magicznych i spokojnych świąt!

    OdpowiedzUsuń
  4. ciasteczka rewelka, wesołych świąt :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Za wszystkie słówka od Was dziękuję :) a za weryfikacje przepraszam, spamerzy nie dają mi żyć :(

Zimowy pilaw z pęczaku - na wizji

Popularne posty