Pancakes stracciatella czyli placuszki z drobinkami czekolady (spoznione Niedzielene Sniadanie doc.89)

 Spóźniony wpis i spóźnione śniadanie. 
Placuszki, które miały być poranną rozkoszą stały się pysznym podwieczorkiem. 
To nic!
 Proste w przygotowaniu pancakes na kefirze, z drobinkami czekolady, w duecie z morelami. Bossskie!


Pancakes stracciatella czyli placuszki z drobinkami czekolady

ciasto:
300 ml kefiru lub maślanki
1 jajko
50 g drobnego cukru
250 g maki pszennej
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki oliwy z oliwek + do smażenia

40 g gorzkiej czekolady, posiekanej
cząstki moreli do dekoracji
cukier puder do posypania


Wszystkie składniki ciasta wkładamy do miski i energicznie mieszamy.
Dorzucamy czekoladę, łączymy.
Na patelni rozgrzewamy oliwę i nakładamy po łyżce ciasta. Ciasto jest dość gęste więc należy je rozprowadzić by placuszki były cieńsze.
Smażymy z obu stron na rumiano.
Podajemy posypane cukrem pudrem, z ulubionymi owocami.


Komentarze

  1. na takie placuszki zawsze jest dobra pora :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ach, gdyby mi ktoś takie zrobił na śniadanie...;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Te placuszki bardzo lubię :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Za wszystkie słówka od Was dziękuję :) a za weryfikacje przepraszam, spamerzy nie dają mi żyć :(

Zimowy pilaw z pęczaku - na wizji

Popularne posty