Domowy krem czekoladowo-orzechowy czyli Niedzielne Sniadanie odc.76

Jadacie Nutellę?

U nas w domu pojawiła się może ze dwa razy i to bardziej dla charakterystycznej szklaneczki niż jej zawartości. Niemniej lubię czasem przekąsić coś z czekoladowym kremem... 

Choróbsko córciowe w końcu odpuściło. Trzymało prawie tydzień i choć paskudnie się wlokło miało swoje plusy. Córcia działała w kuchni. Efekty nie zawsze jej smakowały ale ważne, że próbowała swoich sił.

Tak było z zielonym koktajlem, i tak było z tym kremem.

Domowa nutella nie jest tak aksamitna jak ta sklepowa, której z resztą moja Córcia nie lubi, nie jest też tak słodka. Bardzo orzechowa i sycąca tak można ja opisać.

Przepis z ostatnio ukochanej przez moje dziecko "Piramidy w kuchni. Na wynos".

Domowy krem czekoladowo-orzechowy

200 g orzechów laskowych
4 łyżki gorzkiego kakao
3 łyżki miodu
łyżka oleju kokosowego
1/2 szkl. mleka

Piekarnik nagrzewamy do 200 st.C
Orzechy wsypujemy na blaszkę wyłożona papierem i pieczemy ok10 minut.
Po tym czasie przekładamy orzechy do ściereczki, pocieramy nią tym samym ścierając z orzechów skórkę.
Orzechy wkładamy do blendera i dodajemy olej kokosowy. Blendujemy na gładką masę.
Dorzucamy resztę składników i dalej miksujemy by powstał gładki krem.
Przechowujemy w lodówce.