Lekkie rogaliki z marcepanem, czekolada i wisnia czyli poWeekendowe Lakocie odc.51

Upał jest nie do zniesienia! wychodzę z domu o 9ej i już pot płynie po nas strumieniami. To nie jest pogoda dla mnie, niestety lato w takiej formie mnie nie cieszy. Za to cieszą zakupy. Odkryłam, ze niedaleko mam Lidla a w nim za całkiem przystępna cenę dostępny jest marcepan. A jak już go kupiłam pomyślałam o rogalikach. Do marcepanu idealnie mi pasowały wiśnie i czekolada. Lubicie takie połączenie?

Lekkie rogaliki z marcepanem, czekolada i wiśnią

na 16 sztuk
po 100 g masła, mąki pszennej i białego sera
100 g marcepanu
po 16 wiśni i małych kawałków czekolady

Masło i ser mielimy maszynką, łączymy z mąką i zagniatamy. Chłodzimy min. godzinę w lodówce.
Wyjmujemy, dzielimy na 2 części. Każdą rozwałkowujemy na okrąg i kroimy na 8 trójkątów.
Marcepan również rozwałkowujemy na kółko i kroimy na 16 trójkątów.
Na każdy z trójkątów ciasta kładziemy kawałek marcepanu, wisienkę i czekoladę. Zwijamy ciasno, układamy na blasze wyłożonej papierem.
Pieczemy ok 15 minut w 180 st.C. Posypujemy cukrem pudrem.