ZŁA czyli nici z filcowania i kasza z warzywami oraz serem

Jestem WŚCIEKŁA I ZŁA!!!! czuję się oszukana i strasznie rozczarowana a wszystko za sprawa miejsca, które nazywa się Sztukarnia. Napaliłam się "jak szczerbaty na landryny" na kurs filcowania na mokro. Marzę, żeby się tego nauczyć. Wyszukałam kurs pieciotygodniowy w bardzo fajnej cenie. Zapisałam się, zapłaciłam...
Pierwszy termin miał być 25go stycznia, odwołano go proponując 15 luty, zgodziłam się... na tydzień przed tym terminem przełożono kurs na 15go marca i znowu się zgodziłam... dzisiaj dostałam maila, w którym zajęcia zostały odwołane. Jestem zaproszona na kurs w poniedziałki na 17.30 czyli kompletnie mi to nie odpowiada gdyż Blondaska muszę odebrać z przedszkola do 18ej... czekałam cierpliwie rządna nowych doznań twórczych a tu nic z tego. Kurcze ale jestem zła!!! przez ten czas mogłam za te pieniądze np. wrócić na ceramikę albo skorzystać z innego kursu :( nie wiem co zrobić takie emocje mną targają :(

Na pocieszenie zapchałam swój brzuch kaszą. Nie taką całkiem zwykłą bowiem zapiekaną z serem i warzywami. Smakowite to danie i zdrowe choć za mało doprawione nie powala. Ważny jest dobór warzyw o konkretnym smaku. Na deserek pożarłam szarlotkę i kawał czekolady...

250 g kaszy jęczmiennej

opakowanie mrożonki o konkretnym smaku (u mnie chińska)

20 dag ostrego żółtego sera

2 łyżki masła

2 jajka

szklanka mleka

posiekana natka pietruszki

sól, pieprz, papryka ostra mielona

Kasze płuczemy i gotujemy na sypko z dodatkiem masła. Mieszamy z warzywami, dusimy 15 minut podlewając gorącą wodą. Kiedy warzywa zmiękną dodajemy 3/4 startego żółtego sera, przyprawy, mieszamy i masę przekładamy do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Całość wyrównujemy i zalewamy jajkami wymieszanymi z mlekiem. Na wierzch wsypujemy resztę sera. Zapiekamy ok. 35 minut w 180 st.C. Przed podaniem posypujemy natką.

A już tak na sam koniec będzie bardzo optymistycznie. Od niedawna znowu wierzę w dobrych, bezinteresownych ludzi. O Basi dziergającej rękawiczki (dzisiaj dorabia mi klapeczki na marznące paluchy) już pisałam, wczoraj odebrałam list z poczty więc pora na króciutka historyjkę.

Jakiś czas temu napisała do mnie Poczwarka. Zaproponowała, że prześle mi brakujące numery Atlasu Kulinarnego Świata, miałam napisać tylko których nie mam. No i mam komplet :) Poczwarko jesteś naprawdę wspaniała. Dziękuję!!! już mam nawet plan na mały rewanż... o tym jednak innym razem.