Salatka ostatniej szansy czyli Salatka ryzowa z ananasem, szynką i porem

U nas gościła na stole w te Świeta, świetnie sprawdzi się też na Sylwestrową imprezę, dla tych co zapomnieli o zrobieniu sałatki a sklep osiedlowy jeszcze jest czynny i nie trzeba gdzieś daleko po zakupy jechać. Pyszna!!! podpatrzona u Doroty, lekko zmodyfikowana.


Salatka ryzowa z ananasem, szynką i porem

200 g ulubionego ryżu 
250 g szynki
puszka ananasa w syropie, w kawałkach
2 jajka
biała cześć średniego pora
pół czerwonej papryki
3 łyżki majonezu
sól
pieprz

Ryż gotujemy na sypko swoim ulubionym sposobem i studzimy.
Jajka gotujemy na twardo. Po ostudzeniu obieramy i kroimy w kostkę.
Szynkę kroimy w kostkę.
Ananasy odcedzamy.
Pora kroimy w pół talarki a paprykę w kostkę.
Wszystkie składniki łączymy i mieszamy z majonezem.
Dosmaczamy pieprzem.


Komentarze

Zimowy pilaw z pęczaku - na wizji