Ciasteczka Czekoladowe iście WalĘtynkowe czyli Słodki Czwartek odc.5 i początek Czekoladowej Serii

Myślę, że nie tylko mi czekolada kojarzy się ze słodyczą, uczuciami i miłością. Dlatego też właśnie dzisiaj rozpoczynam Czekoladowa Serię. WalĘtynek jako takich nie obchodzimy ale czemu nie uznać tego święta za świetny pretekst do upieczenia cudownie kruchych ciastek czy do ugotowania wyjątkowego obiadu!
Dzisiaj zapraszam na Czekoladowe ciasteczka kółeczka. Bajecznie słodkie, czekoladowe i kruche. Rozpływają się w ustach! Przepis inspirowany jedna z gazetek dołączanych do GW.
Polecam!!!


1 szkl. mąki pszennej
czubata łyżka kakao
po 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia, soli i chili (dla lubiących ekstremalne doznania)
100 g miękkiego masła
50 ml cukru z wanilią
żółtko lub jajko przepiórcze
50 g posiekanej gorzkiej czekolady
1/4 szkl. posiekanych orzechów włoskich
cukier puder do obtoczenia

Mąkę, kakao, proszek, sól i chili mieszamy w misce. W drugiej ucieramy maso z cukrem, dodajemy jajko i powoli, dodając po łyżce, łączymy z suchymi składnikami. Na końcu dodajemy orzechy i czekoladę.
Z ciasta formujemy wałek, zawijamy go w folię i chłodzimy w lodówce ok 30 minut.
Piekarnik nagrzewamy do 170 st.C. Ciasto kroimy w plasterki ok 8 mm grubości, obtaczamy je w cukrze pudrze i układamy na blaszce wyłożonej papierem. Pieczemy ok 10 minut by ciastka lekko sie zrumieniły.
Z blachy zdejmujemy po kilku minutach stygnięcia. Przed podaniem możemy lekko obsypać je cukrem pudrem.


Komentarze

  1. Tez takie muszę upiec, narobiłaś mi apetytu :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. upiecz koniecznie i daj znać czy smakowały :)

      Usuń
  2. ale pyszne:) też chętnie zrobię je w domu:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Czekolada jest esencją zmysłowości, miłości i Walentynek właśnie :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. wiedziałam , że mogę na Ciebie liczyć i napiszesz coś ładnego :)

      Usuń
  4. ale cudowne te ciasteczka:) czekoladowe to muszą być pyszne!

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Za wszystkie słówka od Was dziękuję :) a za weryfikacje przepraszam, spamerzy nie dają mi żyć :(

Zimowy pilaw z pęczaku - na wizji

Popularne posty