Ciasteczka o smaku Toffi czyli Słodki Czwartek odc.28 i KONKURS
To połączenie Słodkiego Czwartku i Ciasteczkowej Serii, wyśmienite połączenie.
Kruche, rozpływające się w ustach jednocześnie jakby ciągnące na zębach.
Po ostudzeniu faktycznie lekko toffi a może karmelowe???
Przepis z ikeowej FIKI :)
Przypominam też o CIASTECZKOWYM KONKURSIE!!!
Ciasteczka o smaku Toffi
100 g masła
100 ml cukru pudru
1 łyżka syropu cukrowego
250 ml mąki pszennej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka cukru z wanilią
Piekarnik nagrzewamy do 175 st.C. Składniki mieszamy by połączyły się w gładkie ciasto.
Ciasto rozwałkowujemy na omączonym blacie w trzech porcjach. Każdy kawałek powinien mieć długość blachy i grubość palca. Ciasto układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, lekko ugniatamy.
Pieczemy na środkowej półce przez ok 12 minut. Kroimy ukośnie. Zdejmujemy z blachy po całkowitym ostudzeniu.
Ciasteczka o smaku toffi brzmią i wyglądają apetycznie :)
OdpowiedzUsuńTo są wszystkie składniki? Pytam bo nie wiem z czego bierze się potem ten zapach toffi. Czy to z tego syropu? A właśnie: czy ten syrop cukrowy robimy sami czy musi być kupny...
OdpowiedzUsuńprzyznam szczerze, że sama się zastanawiałam skąd posmak toffi w nich, może z syropu, może po prostu z upieczonego cukru i masła...
Usuńa syrop to ugotowana taka sama pojemność wody i cukru, czyli np po 100ml. Ja trzymam go w butelce w lodówce, kiedyś zrobiłam więcej i mam :)
Dziękuję za wyjaśnienia. Na pewno skorzystam z przepisu. :)
UsuńNie zdążyłam wpaść do Ciebie w czwartek i pewnie ciasteczek już nie ma?
OdpowiedzUsuńPyszne!
są!!! zapraszam wirtualnie i w realu też :)
UsuńŚwietnie wyglądają - na pewno smakują jeszcze lepiej!
OdpowiedzUsuń