Ciastka owsiane z bananem i bakaliami czyli Slodki Czwartek odc.60

By pobudzić córciowe ciałko do działania robię jej niebywale pyszne, zdrowe, sycące i w gruncie rzeczy słodkie ciastka. 

Idealne do pudełka śniadaniowe i na lekki deser. 

Piekłam je już dwa razy i niebawem powtórzę znowu.

Przepis podpatrzyłam u Marty.

Ciastka owsiane z bananem i bakaliami

3/4 szklanki płatków owsianych
1/2 szklanki wiórków kokosowych
1/4 łyżeczki soli
1/3 szklanki posiekanych orzechów laskowych
po pół łyżki suszonej żurawiny, rodzynek, miechunki i jagód goi
1 banan, rozgnieciony
2 łyżki oliwy
1 łyżeczka syropu z agawy, może być również miód czy syrop klonowy
1 łyżka sezamu
1 łyżka mielonego siemienia lnianego

Wszystkie składniki wkładamy do miski i mieszamy. Blachę wykładamy papierem do pieczenia.
Jeśli używamy okrągłej foremki do ciastek, łyżką napełniamy ja i ugniatamy mieszankę. Możemy również ciastka uformować dłońmi.
Układamy ciastka na blaszce i pieczemy w 175 st.C przez około 20 minut.

By osłodzić sobie dzień jeszcze bardziej miałam okazje wcinać dzisiaj wedlowskie łakocie. Przyniósł mi je kurier. Okazały się częścią nagrody jaką wygrałam w konkursie u ChiliBite.
Teraz tylko muszę wybrać się do Empiku i wybrać coś w voucherowej kwocie. Zadanie to nie lada, szczególnie, że książkowe kulinarne newsy jakich właścicielką chciałabym być mają premierę dopiero w październiku a bon ważny jest tylko we wrześniu :/