Jesienna sałatka z wędzonym kurczakiem
Rzadko korzystam z tego rodzaju mięs. Tym razem naszło mnie na sałatkę z jego udziałem ale nie na słodko tylko raczej na kwaśno i słono, powrzucałam rożne produkty i zjadłam.
Mmmm... dobre było tylko szybko się skończyło.
To takie jesienne, przetworowe połączenie ale co tam, u mnie jesień już się rozpoczęła.
wędzona pierś lub noga z kurczaka, w sumie ok. 150 g mięsa już bez kości
100 g papryki konserwowej
150 g fety
50 g kukurydzy konserwowej
150 g ananasa z zalewy
łyżka majonezu
Mięso kroimy na kawałki, podobnie czynimy z papryką, fetą i ananasem. Kukurydzę odcedzamy.
Mieszamy wszystko w misce, dodajemy majonez i mieszamy. Ewentualnie pieprzymy.
Ja też nie przepadam za wędzonym mięsem (ryby uwielbiam, ale też nie wszystkie) ale niektóre połączenia są naprawdę smakowite:)kurczak+ananas = uwielbiam!
OdpowiedzUsuńTaka sałatka to niebo w gębie!
OdpowiedzUsuńPodoba mi się sałatka, chetnie skorzystam z przepisu.
OdpowiedzUsuń