Tort kawowy i Rękawica kwiatowa

Obiecałam pokazać mój pierwszy w życiu tort... mam tremę gdyż nie do końca był taki jak trzeba. Ale co tam! mało słodki jak na tort, za mało kremu jak na tort, smakował trochę jak tiramisu i nie równo go nasączyłam więc był łaciaty ale Małżonowi smakował i to najważniejsze.

biszkopt z TEGO przepisu

krem:
250 g mascarpone
200 g śmietany kremówki (powinno być 2 razy tyle)
3 łyżki cukru pudru
łyżka kawy inki

do nasączenia:
szklanka mocnej kawy
łyżka alkoholu (u mnie whisky)

wiórki kokosowe do posypania

Pieczemy biszkopt. Studzimy i przekrawamy na trzy części.
Kremówkę ubijamy, dodajemy cukier puder i mascarpone, nadal ubijamy. Dodajemy kawę i mieszamy.
Mieszamy składniki do nasączenia i polewamy nim pierwszy krążek biszkoptu. Smarujemy go kremem. Powtarzamy czynności aż do wyczerpania biszkoptów. Wierz i boki tortu smarujemy kremem i posypujemy uprażonymi na złoto wiórkami. Chłodzimy w lodówce przed podaniem kilka godzin.

Jakiś czas temu zrobiłam na zamówienie rękawicę kuchenną. Dzisiaj pokazuję ją tutaj i zachęcam do obejrzenia fotek na by Wiewiórze. A może ktoś z Was chce zrobić sobie lub swoim bliskim podobny prezent? zainteresowanych zapraszam do kontaktu mailowego i do zakupów.