Kotlety dla Serożercy i mała propozycja

Od jakiegoś czasu piszę posty raz lub dwa razy dziennie. Mam o czym i mam taką potrzebę. Komentarzy niestety rejestruje niewiele i tak naprawdę nie wiem czy czytacie to co pisze czy też nie... Aby zachęcić wszystkich czytających do zostawiania po sobie śladu ogłaszam ŁAPANIE 2000 KOMENTARZA. Nie zdradzę ilu ich brakuje. Komentujcie posty bo na tego kto zostawi ten okrąglutki komentarz czeka nagroda niespodzianka. 

A teraz coś na kolację, dla Serożercy zwanego inaczej Małżonem, coś co wczoraj przygotowałam czyli kotlety. Istną bombę smakową ale i kaloryczną. Zaserwowane w towarzystwie świeżych warzyw nie były jednak aż tak ciężkie. Inspirowałam się przepisem z dodatku do ostatniej KUCHNI pt. Obiady w 30 minut.

tyle 1,5 centymetrowych plastrów sera salami ile chcemy otrzymać kotletów
jajko
sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej
posiekane kilka listków bazylii
maka i bułka tarta do obtoczenia
tłuszcz do smażenia

Jajko rozbełtujemy z przyprawami i ziołami. Każdy plaster sera najpierw maczamy w mące, potem w jajku a następnie w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony po ok. minucie, aż kotlety się zrumienią. Podajemy z pieczywem i mnóstwem świeżych warzyw.