Wołowo-warzywne burgery, PYSZNE!!!

Bento nie robię ale podpatrywać co do takowego pudełeczka włożyć lubię. Zachwyciłam się tym co zobaczyłam w drugim KUKBUKu i zrobiłam :)

Pyszne, delikatne, rozpływające się w ustach. Trochę trudne do formowania ale dałam radę :) Córcia na obiad zjadła dwa z 12tu jakie zrobiłam. Proporcje u mnie trochę bardziej mięsne niż w oryginale, nie dodałam kiełków i zmieniłam sos. Podaję proporcje wg Wiewióry :)
A wieczorkiem zapraszam na Wietnamską Zupę z Jajem, także z KUKBUKa :)

1/2 szkl. kaszki kus kus, przyrządzone wg przepisu na opakowaniu
po 1/2 startej na małych oczkach małej cukinii i marchewki
łyżka posiekanej natki pietruszki
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
300 g mielonej wolowiny
łyżka sosu Worcestershire
sól i pieprz do smaku
szczypta ostrej papryki
1 jajko
2 łyżki przecieru pomidorowego
olej do smażenia
bułka tarta do obtoczenia

Napęczniałą kaszkę mieszamy widelcem. Dodajemy warzywa, mięso, doprawiamy sosem i przyprawiamy. Na końcu dodajemy jajko i przecier. Masę dokładnie mieszamy i formujemy w małe kotleciki. Panierujemy je w bułce i smażymy na złoty kolor na rozgrzanym oleju.