Niedzielne śniadanie odc.2 czyli Drożdżowy Wieniec Cynamonowy, a także Nowe Torbiszcze Borbiszcze

Zadzwonił budzik, nic nowego, ostatnio co rano dzwoni a ja wyjątkowo wyspana wstałam i zabrałam się do działania. Tylko wyglądam przez okno by wygnać wspomnienie nocnych koszmarów.
Ciasto na Wieniec Cynamonowy rośnie, ciasto na naleśniki wymieszane odpoczywa, w głowie mam jeszcze Chleb na maślance ale ta się musi ogrzać.
Naleśniki zjemy z powidłem i białym serem, Wieniec zawiozę na drugie śniadanie do babci a chlebek na potem zostanie... tymczasem chcę Wam opowiedzieć o mojej sobocie.

Była dla mnie niezwykła gdyż od bardzo długiego czasu zostawiłam dzieciaki z Małżonem i pojechałam do Wawy na spotkanie z koleżanką.
I to nie z byle jaką koleżanką. Z Madziką spotkałyśmy się w Empik Cafe i pijąc kawę podziwiałam torbę, której sesja na końcu posta :) Nie dość, że byłam sama, poza domem, bez dzieci, w towarzystwie sympatycznej, miłej i ciepłej kobitki to jeszcze stałam sie posiadaczką mojej wymarzonej, ogromnej torby patchworkowej, która to Madzika uszyła specjalnie na moje zamówienie!!! pełnia szczęścia!!! nikt takiej niema i mieć nie będzie bo jest pełna osobistych akcentów typu haftowana wiewiórka. A na dokładkę, jako niespodziewanka,w środku torby schowany był notes w pikowanej okładce... ach ta Madzika!
Pogadałyśmy, jako, że to było nasze pierwsze spotkanie w 4 oczy, połaziłyśmy po księgarni a potem się pożegnałyśmy a ja jeszcze zrobiłam zakupy kosmetyczne i ruszyłam słuchając "Narrenturmu" Sapkowskiego do teściowej na obiad gdyż tam przycupnęła moja rodzinka.
Odpoczęłam psychicznie i naładowałam akumulatory a gdy wieczorem wróciliśmy do domu nawet zrobiłam tradycyjną sobotnią pizzę i upiekłam Jabłecznik, który przedstawię pewnie jutro :)

Ciasto na Wieniec Cynamonowy już wyrosło, pozawijałam je jak w recepturze przykazano i wreszcie trafiło do piekarnika. Kiedy się piecze kilka słów o tym skąd i dlaczego :)
Przepis znalazłam na blogu Just My Delicious. Jako że połączenie ciasta drożdżowego i cynamonu uwielbiam, postanowiłam recepturę wypróbować i uraczyć wypiekiem babcię moją kochaną oraz resztę rodzinki, z która się spotkam właśnie dzisiaj na drugim śniadaniu.


200 ml mleka
40 g świeżych drożdży
150 g cukru
500 g mąki pszennej
90 g miękkiego masła
1 jajko
2 łyżeczki cynamonu

nadzienie: 
50 g masła
1/2 szkl cukru
2 łyżeczki cynamonu


Mleko podgrzewamy aż będzie letnie. Dodajemy do niego rozdrobnione drożdże oraz cukier i pozostawiamy na 5 minut. Po upływie tego czasu dodajemy mleko wymieszane z drożdżami i cukrem do mąki, masła, jajka i cynamonu. Wyrabiamy elastyczne i jednolite ciasto. Zostawiamy do wyrośnięcia, do podwojenia objętości, na ok 30-50 minut. Następnie wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy na kształt prostokąta na obsypanej mąką powierzchni.

Na rozwałkowane ciasto rozprowadzamy roztopione masło. Posypujemy cukrem, cynamonem i zwijamy w roladę. Kroimy ją wzdłuż na pół i splatamy. Zlepiamy oba końce tworząc wieniec. Układamy go na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Pieczemy w 180 st.C przez ok 20-30 minut.
 
 
 
I jeszcze mała prośba :) 
Lubicie mój blog? czytacie go i korzystacie z przepisów? 
W tym roku biorę udział w konkursie na Blog Roku 2012.
Chcecie zagłosować? 
Wystarczy wysłać SMS o treści D00091 Na numer 7122
z góry dziękuję za Wasze głosy!!!
i pozdrawiam serdecznie!

etap głosowania SMS potrwa do 31 stycznia, do godziny 12:00.
Koszt SMS to 1,23zł
   
 
a tu mała torbo sesja :)





Komentarze

  1. Przepis bardzo smakowity, a torba genialna, zazdroszczę :)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  2. Piękny wieniec!
    A torbiszcze...
    Ach!

    OdpowiedzUsuń
  3. dzięki za miłe słowa dziewczyny :) miłej niedzieli :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja poprosze kawałek tego cuda...bo mislinka leci!
    ps. Fajna dziewczyna z fajna torbą:)))

    OdpowiedzUsuń
  5. wieniec wygląda świetnie, bardzo lubię drożdżowe ciasta:) Torba jest genialna!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dzięki :) polecam ten wypiek bo jest rewelacyjny!

      Usuń
  6. Marianko było mi bardzo miło Cię poznać i cieszę się,że torba spełniła Twoje oczekiwania :)Niech Ci służy :)
    pozdrowionka

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. to ja jeszcze raz dziękuje :) buziaki!

      Usuń
  7. Powodzenia w konkursie:)Twoja zdjecia robią się coraz smaczniejsze:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Powodzonka w konkursie :).


    Oliwkaaja.blogspot.com
    OBSERWUJĘ TWOJEGO BLOGA I LICZĘ NA TO SAMO! NIE ZAWIEDŹ MNIE! :)
    POSTARAM SIĘ TUTAJ WPADAĆ I KOMENTOWAĆ, W ZAMIAN OCZEKUJĘ TEGO SAMEGO. NIE NAKŁANIAM TYLKO ZACHĘCAM :).

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Za wszystkie słówka od Was dziękuję :) a za weryfikacje przepraszam, spamerzy nie dają mi żyć :(

Zimowy pilaw z pęczaku - na wizji

Popularne posty